Dulce de Higos

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DULCE DE HIGOS
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Veras como se hace el dulce de higos, como lo hacían nuestros bisabuelos y durarán hasta 2 años.






1 kilogramos de higo

1/2 kg de azúcar

Rodajas de limón, para que salga rubio.

Si no te sale acaramelado, (el color).




Cortar el higo en 4 y dejarlo reposar con el azúcar....





Cocinarlo por 10 á 18 ha. Para pasteurizar lo  y que te dure hasta 2 años, (con uno es suficiente)

 




 

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